3 sandheder om mad

01/11/2021

3 sandheder om mad

01/11/2021
Der går ofte en snak om hvorvidt nogle af de mest udbredte myter om mad er sande eller falske. På min blog Emma’s blog, skriver jeg om sundhed, kost, velvære og meget mere. Jeg har lavet et lille uddrag af myter om mad, som jeg gerne vil dele med dig.

Det er sandt at nødder er sunde

Nødder er faktisk rigtig sunde, men du skal selvfølgelig ikke spise et halvt kilo om dagen, da de indeholder masser af kalorier. Nødder er rigt på protein og den sunde umættede fedt. Det betyder, at nødder giver masser af energi og en god mæthedsfølelse. En god håndfuld nødder om dagen er passende.

Det er sandt at sukkerfri sodavand øger trangen til sukker

Sukkerfrie sodavand feder ikke i sig selv, men du snyder din hjerne når du indtager kunstigt sødede drikkevarer. Det der sker er, at din hjerne en kort stund tror den får sukker. Derfor udskiller den en masse lykkestoffer fra dit belønningscenter. Når det så går op for hjernen, at den er blevet snydt går den lidt i panik,, og tænker: Jeg har lige udskildt alle de her lykkestoffer, fordi jeg troede jeg fik sukker. Nu er jeg på den, gi mig så det sukker!

Det er sandt at det er usundt at spise for hurtigt

Den største årsag til overspisning, er faktisk at man spiser for hurtigt. Fra du tager den første bid mad og indtil din hjerne registrerer de første mæthedstegn går der 20 minutter. Så hvis du skovler 3 tallerkner mad ind på 15 minutter, rydder af bordet og vasker op. er det først når du rammer sofaen, du bliver overrumplet af mæthed, og måske endda får det halvdårligt. Så hæld mindre portioner op til dig selv. Læg kniv og gaffel imellem hver mundfuld. Tyg maden grundigt. Så får du både smagt ordentlig på maden, og du undgår at blive overmæt.  
Karriereudvikling: Din vej til succes
Tag dit karrierespring med denne praktiske guide til kvinder, der ønsker at avancere i deres professionelle liv. Lær om netværksstrategier, forhandlingsteknikker og hvordan du kan bygge dit personlige brand.
Tag e-bogen her
Økonomisk ro: Sådan opbygger du en opsparing, der giver frihed
Få styr på din økonomi og skab frihed gennem en målrettet opsparing
Kvinder
Kvinder
Privatøkonomi
Opsparing
Økonomisk frihed
Budget
Personlig udvikling
2 min
Økonomisk ro handler om mere end bare penge på kontoen – det handler om tryghed og frihed i hverdagen. Læs hvordan du trin for trin kan opbygge en opsparing, der giver dig overskud, handlefrihed og ro i maven.
Brigitte Odgaard
Brigitte
Odgaard
Fornyelse med årstiderne – lad naturens rytme inspirere din hverdag
Find balance og inspiration ved at leve i takt med naturens skiftende rytme
Kvinder
Kvinder
Livsstil
Natur
Personlig udvikling
Balance
Inspiration
4 min
Giv din hverdag nyt liv ved at lade årstidernes naturlige cyklus guide dig. Artiklen viser, hvordan du kan bruge forårets energi, sommerens glæde, efterårets ro og vinterens fordybelse til at skabe mere nærvær og harmoni i dit liv.
Freja Kolding
Freja
Kolding
Kvindefællesskaber og ritualer: Når vi deler og fejrer livets store øjeblikke sammen
Sammen skaber vi mening, styrke og samhørighed gennem livets store øjeblikke
Kvinder
Kvinder
Kvindefællesskab
Ritualer
Fællesskab
Livsfaser
Traditioner
7 min
Fra dåb til bryllup og nye livsfaser – kvindefællesskaber og ritualer binder os sammen på tværs af generationer. Artiklen udforsker, hvordan vi deler, støtter og fejrer hinanden, og hvorfor disse traditioner stadig har betydning i en moderne tid.
Aksel Bertelsen
Aksel
Bertelsen
Teknologi og ligestilling: Nye veje til muligheder i den digitale tidsalder
Hvordan teknologi kan blive en nøgle til større ligestilling i en digital verden
Kvinder
Kvinder
Teknologi
Ligestilling
Digitalisering
Innovation
Samfund
2 min
Den digitale tidsalder rummer både potentiale og faldgruber for ligestilling. Artiklen undersøger, hvordan teknologi kan bruges til at skabe mere lige muligheder – fra kvinders rolle i den digitale økonomi til kønsperspektiver i kunstig intelligens og innovation.
Oliver Vestergaard
Oliver
Vestergaard
Livets balancepunkt – refleksion som vej til mening i samspillet mellem arbejde og familie
Find ro og retning i hverdagen gennem bevidst refleksion
Kvinder
Kvinder
Arbejdsliv
Familieliv
Balance
Refleksion
Personlig udvikling
2 min
Når arbejdsliv og familieliv trækker i hver sin retning, kan det være svært at finde balancen. Artiklen undersøger, hvordan refleksion og nærvær kan skabe mening midt i travlheden – og hvordan små justeringer kan føre til et mere harmonisk liv.
Frederik Abildgaard
Frederik
Abildgaard
Bevidst dating: Sådan bruger du datingapps uden at miste dig selv
Lær at navigere i datingapps med ro, autenticitet og selvrespekt
Romantik
Romantik
Dating
Selvudvikling
Relationer
Mental sundhed
Digital livsstil
6 min
Dating behøver ikke føles som et spil. Med bevidst dating kan du bruge apps som et redskab til ægte møder – uden at miste dig selv undervejs. Få inspiration til at date med nærvær, klare grænser og et sundt forhold til dig selv i en digital tid.
Brigitte Odgaard
Brigitte
Odgaard
Små skridt mod selvkærlighed – daglige vaner, der styrker din indre ro
Find ro, balance og styrke gennem små daglige handlinger, der nærer dit sind og dit hjerte
Romantik
Romantik
Selvkærlighed
Indre ro
Personlig udvikling
Mental sundhed
Hverdagsvaner
2 min
Lær hvordan du med enkle vaner kan skabe mere selvkærlighed i hverdagen. Artiklen guider dig til at møde dig selv med venlighed, tage pauser med nærvær og opbygge et stærkere, mere kærligt forhold til dig selv – ét skridt ad gangen.
Freja Kolding
Freja
Kolding
Parterapi som redskab: Når samtalen bliver nøglen til gensidig forståelse
Genopdag hinanden gennem ærlig dialog og professionel vejledning
Romantik
Romantik
Parterapi
Kommunikation
Parforhold
Relationer
Samliv
3 min
Når kommunikationen i parforholdet går i stå, kan parterapi åbne døren til ny forståelse og nærhed. Artiklen udforsker, hvordan samtalen bliver et redskab til at styrke relationen og skabe varig forandring.
Aksel Bertelsen
Aksel
Bertelsen
Sig hvad du har brug for – uden at virke styrende
Lær at udtrykke dine behov på en måde, der skaber nærhed i stedet for afstand
Romantik
Romantik
Kommunikation
Parforhold
Dating
Relationer
Personlig udvikling
6 min
Det kan være en udfordring at sige, hvad man ønsker i et forhold, uden at det lyder som krav. Denne artikel giver dig konkrete råd til, hvordan du kan kommunikere ærligt og respektfuldt – så både du og din partner føler jer hørt og frie.
Oliver Vestergaard
Oliver
Vestergaard